2012年05月30日

格安の海産物

不景気になると、企業の倒産が増えますよね。

たとえば、JALなどがいい例ですよね。あと、大手
英会話教室も倒産しましたよね。

それと共に、増えるのが詐欺事件です。先月4月は
振り込め詐欺が過去最高の件数となったとのことです。

被害者の中には1500万円もだまし取られた人がいる
そうです。

この1500万円は極端な例ですが、自分はだまされない
と思っている人ほどだまされるようなので、日頃から気
を付ける必要があります。

不景気の時に起こりがちな悪い話をしましたがよい事
もあります。

それは、物価が安くなったり、低価格品が出てくる事です。

たとえば、食品の大きさが規格外だったり、加工品の端の
部分だったり、こういったものは景気の良かった頃は一般
には販売されていませんでした。

それが、今だとネットで訳あり品として買えます。

私も辛子明太子の切れ子を先日購入しました。めんたいこ
の袋がちょっと切れているぐらいで味はとてもおいしかった
ですよ。

不景気は困りますが、物が安く買えるのは嬉しい事です。

お金のある富裕層の方は高い商品を購入して、経済循環の助け
をするべきだと思うけど、お金の無い方は生活をするために
出来るだけ支出を減らさざる負えません。

だから、一般庶民でお金のあまりない方は、訳あり商品を
購入することを考える
と良いでしょう。訳あり品と言っても
正規品とほとんど変わりませんからね。
posted by きれっこ at 20:16| 日記

2012年02月27日

切れ子が美味しい

冬の味覚と言えば、海鮮ですよね。

自分は、海鮮は好きですが特に明太子が大好きです。

明太子とご飯があれば食が進みますからね。
明太子の適度な塩加減がとてもご飯にあいます。

最近、ネットでお得な辛子明太子の切れ子を買って
みました。値段は2000円弱だったのだけどそれで
1kgですからね。たっぷりあります。

さすがにこれだけあると、生だけで食べるのは飽きて
しまうので、焼いたり、パスタにあえたりしています。

まだやっていないけど、鍋の具材の一部にするのもいい
ですよね。

たっぷりと、明太子を食べたい方は近所のスーパーで
買うのではなくネットで切れ子を買うのがお得でいい
ですよ。

ネットで買い物はあまりしなかったのだけど、いろいろ
とお買い得な物がたくさんあることに気づいてからは、
ちょくちょく利用するようになりました。

どうしてもじっくり現物を見れないというのがデメリット
ですけど、安いし、届いてからのお楽しみっていう部分も
楽しいですしね。

明太子もお得な商品をずっと探していたので、ネットで
見たときにはこれだ!って思ってすぐに注文しました。

なかなか近くのスーパーでは売っていないような商品も
あったりするので、なぜ今までネットでお買い物しなかった
のかとちょっと後悔するくらいです。

明太子を食べ終わったら、また何か探してみようと思って
います。おいしい食べ物には目がないので、また何か見つけ
られるといいなあ。
posted by きれっこ at 21:18| 日記

2011年09月11日

訳あり商品の普及

私が以前お弁当の製造工場で働いていた時、巻きずし
の切れ端を従業員に販売していました。

食べれるものを廃棄しないように心がけることはとても
賛成できます。食品工場で、実際お客さんに訳あり商品
として販売しているところもたくさんあります。

私がこのあいだテレビで見たのは切れ子と言われる辛子
明太子の訳あり商品のテレビショッピングでした。

見ているだけでご飯と一緒に食べるのを想像してよだれ
が出そうになっちゃいます。

東北に住んでいる親戚のおじさんからよく笹団子をもらう
ので、お返しに北海道増毛産の切れたらこや明太子を
贈ってあげようかな、と考えています。

切れ子は美味しそうですからね。

切れ子はけっこう料理の使い道があって、ご飯にのせて
食べるだけじゃなくて、パスタや和え物にも使えますしね。
おじさんも喜んでくれると思います。

ところで、訳あり商品って最近よく見かけるようになった
と思いませんか?前はそんなに気にもとめてなかったけど、
やたらとテレビや広告、ネットとかで見るようになりました。

やっぱり景気がよくないこともあって、みんな値段の安い
訳あり商品を買うようになったってことでしょうかね?

おいしい物が安く買えるなら、ちょっとぐらい形が崩れて
いたりしても気になりませんよね。

こんなことを書いていたら、切れ子が食べたくなりました。
おじさんに贈る時、自分用にも注文しようかな。ますます
楽しみになってきました。
posted by きれっこ at 14:17| 日記

2011年03月25日

たらこ

ネットでニュースを見ていたら、アメリカの大手エアー会社
2社が合併するということ、そして、全日空が3月度は赤字に
なったと言う事が書いてありました。

日本航空の経営破たんがあったし、エアーキャリア業界にとって
厳しい環境は暫く続きそうです。

今度のゴールデンウィークは、日本のエアー会社の稼ぎ時なので
日本の航空会社は業績アップのために懸命でしょう。

狭い国土なのに、日本には多くの航空会社があるので、競争が
し烈なんだと思います。自分の予想では日本のエアーキャリア
業界は再編成があると思っています。

私は、海外旅行に行きたいという気持ちもあるのだけど、今年
のゴールデンウィークは特に外出をせずに家でお菓子や明太子
パスタ等を作ろうかと思っています。

先日、明太子の切れ子を大量に購入して、一部を冷凍保存したので
その切れ子で美味しい明太子パスタを作ろうと思っています。

ゴールデンウィークは自宅で、たまには家族団らんでのんびりと
過ごすのもいいですよね。

お金は天下の回りもの」と言うけど、それは公務員やサラリーマン
の様な安定収入のある方のための言葉だと思います。

私は、自営業なので安定収入ではありません。サラリーマン以上の
所得となる場合もあるし、そうでない場合もあります。

自営業をやってみるとわかるのですが、かなり所得に変動があり
ます。

だから、自営業者は所得が少なくなった時に備える必要があります。
所得が少ない時は、旅行などのレジャー目的の支出は控えなければ
なりません。
posted by きれっこ at 23:28| 日記

2011年02月28日

辛子明太子が格安

数年前から、年末になるとカニトラフィックと言うのが
インターネットで起こると言われています。

ネットでカニを購入する人が多くてネット回線が重くなる
現象の事です。

たぶん、数年前、まだネット回線が細かった頃は実際に
回線が重くなったことがあったのでしょうが、現在は回線
が重くなる事はないので、もはや都市伝説と言えます。

カニトラフィックという言葉ができるぐらいにインター
ネットでは、海産物を購入する人
が多いと言う事です。

また、最近では、海産物でも訳あり品が売られる様になり
ました。

カニであれば、足折れ品、また、辛子明太子であれば切れ子や
バラ子などです。

これらの訳あり品は激安または格安なのでとても人気が
あります。

お得度が高い商品を購入したいならネット限定で買える
訳あり品がいいと思いますよ。

私も九州博多産の切れ子を買ったことがありますが、
とにかく量が多かったです。

私が買ったのは1980円で1kgでした。1kgって
かなりの量があることに、商品が届いてから気づきました。

家族だけでは食べきれないので、お隣にも分けてあげま
した。お隣からはよく食べ物を貰うので、良いお返しに
なったと思います。

冷凍保存をすると言う方法もあるのですが、一旦凍らせる
と味が落ちてしまいますよね。だから、凍らせないでお隣
さん家へ持って行きました。

お隣さんは明太子が好物だそうで、早速、明日の昼食は
明太子パスタにすると言っていました。折角あげたの
だから、喜んでもらえて本当に良かったです。

近いうちに再度、切れ子はリピートする予定なので、その
時にもお隣におすそ分けをしようと思います。
posted by きれっこ at 19:02| 日記

2011年02月26日

スケソウダラの卵

九州の人の食品加工技術は素晴らしいですよね。

例をあげると、辛子明太子、とんこつラーメン、そして
カラスミ等があります。

カラスミは中国から台湾を伝わって九州に伝わったという
話がありますが、それにしても九州の人の食品へのこだわり
というか食品に対する発想は素晴らしいものがあると思い
ます。

食品に付加価値を付けて売るという考え方がいいですよね。

自分は、北海道に住んでいるのだけど、北海道は美味しい
食べ物は沢山あるのだけど、ほとんど北海道では加工は
行われていません。

九州で作られている辛子明太子だって、ほとんどは原料が
国産品であれば北海道で水揚げされたスケソウダラを使って
いると思います。

北海道は農業・漁業だけでなく食品加工に力を入れて、食品
に付加価値を付けることを考えるべき
だと思います。

北海道の特産品と言えば、カニにメロン、そしてジャガイモ、
ジンギスカンぐらいじゃないでしょうか。

唯一加工してあるのはジンギスカンぐらいです。ジンギスカン
もラム肉をスライスしたものがタレに漬け込んであるだけで
加工技術と呼べる代物ではありません。

北海道の食産業が良くならないのは、素材の味が良いので
加工の事をほとんど考えてこなかったからだと思います。

美味しい素材をより美味しくすることこそ、食品加工技術の
醍醐味なんだと思います。

北海道にも九州の辛子明太子に匹敵するような素材に付加価値
を付けた商品が欲しい所です。
posted by きれっこ at 15:14| 日記